Die Angabe zu Kohlenhydraten (auch als NfE = „Nitrogen-free Extracts“ bezeichnet) ist ein wichtiger Bestandteil der Futtermittelanalytik – besonders, wenn du auf die Energiezufuhr oder eine bestimmte Nährstoffverteilung im Futter deines Hundes achtest.
🧪 Wie wird der Kohlenhydratgehalt berechnet?
In der Tierernährung bestimmt man den Gehalt an Kohlenhydraten nicht direkt, sondern berechnet ihn aus der Differenz:
100 % – (Rohasche + Rohprotein + Rohfett + Rohfaser + Feuchte) = NfE
Der NfE-Wert umfasst dabei alle nicht direkt erfassten Bestandteile wie:
- Alpha-glucosidisch gebundene Polysaccharide (z. B. Stärke, Glykogen)
- Lösliche Zucker wie Glucose, Fructose, Saccharose, Lactose, Maltose, Oligosaccharide
- Bestandteile aus Zellwandmaterialien (z. B. Hemizellulosen, Pektine, Zellulose in geringen Mengen)
Der Begriff „Kohlenhydrate“ im Futter ist also gleichzusetzen mit dem NfE-Wert.
📊 Kohlenhydratgehalt in LammBa Zamba
Der berechnete NfE-Gehalt im Trockenfutter LammBa Zamba liegt bei 33,0 %.
Das bedeutet: Knapp ein Drittel des Trockenfutters liefert schnell und mittel verdauliche Energie in Form von Kohlenhydraten – insbesondere aus Kochbanane, Kürbis und Roter Bete.
📘 Weitere Informationen
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