Woher kommt das Fleisch aus dem Nassfutter?

Uns liegt das Wohl der Tiere - nicht nur unserer Haustiere - sehr am Herzen. Daher ist es für uns besonders wichtig, dass das von uns verwendete Fleisch für unsere Produkte nicht aus Massentierhaltung kommt und das die Tiere möglichst wenig Stress ausgesetzt sind. Daher ist die Auswahl des richtigen Lieferanten für unser Rohstoff Fleisch schwierig und gut durchdacht. 

Um auch die Transportwege möglichst kurz zu halten, versuchen wir möglichst regional einzukaufen. In unserem Fall beziehen wir das Fleisch aus einem Umkreis von 150 km unserer Produktionsstätte. Das Fleisch unseres Nassfutters "Auf der PHirsch" stammt zum Beispiel ausschließlich von Wildtieren. 

Auch das Fleisch für unser Nassfutter "Let me Entertain you" kommt aus deuscher Freilandhaltung - ist aber kein Bio. 

Pferd als Nassfutter

Fleisch für unser Nassfutter "Ich habe Pferdich" stammt ebenfalls aus Deutschland.

Pferde haben in Bezug auf Lebensmittel in Deutschland eine besondere Stellung, da sie sozusagen eine Mischung zwischen Haus- und Nutztier sind.
Wenn der Status des Pferdes unklar ist, gelten Pferde in Deutschland grundsätzlich als lebensmittelliefernde Tiere in Bezug auf die Behandlungsmöglichkeiten, dürfen aber trotzdem nicht ohne weiteres als Schlachtpferde verwertet werden. 
Für lebensmittelliefernde Tiere gelten strenge Vorgaben, was die Verabreichung von Arzneimitteln betrifft, da diese über den Weg der Nahrungsmittelkette wiederum durch den Menschen konsumiert und aufgenommen werden können. Verabreichte Medikamente werden verschieden schnell/langsam wieder abgebaut und verbleiben unterschiedlich lange im Körper. Es ist gesetzlich festgelegt, welche Medikamente diese Tiere bekommen dürfen und wie lange der Abstand von der Verabreichung bis zur Schlachtung sein muss (die sog.“ Wartezeit“).

Warum kein Bio?

Die Kette der Bioprodukte ist wahnsinnig kompliziert und umfangreich. Sofern nur ein Betrieb in dem gesamten Herstellungsprozess nicht Bio-zertifiziert ist, ist das Produkt am Ende ebenfalls nicht Bio. Viele Landwirte gehen den Schritt der Zertifizierung nicht, da es sehr zeit- und kostenaufwendig ist.

Dennoch - nur weil die Enten nicht das Biosiegel haben - achten wir weiterhin auf eine artgerechtet Haltung der Tiere. Das ist und bleibt eines der wichtigsten Standards für unsere Produkte.